Mikrobrauereien
Die Mikrobrauerei ist ein System von Prozessbehältern und Wassertanks, die mit einem gemeinsamen Podest verbunden sind. Die Mikrobrauereien Sk Skrlj zeichnen sich durch modernes und durchdachtes Design aus. Alle Behälter, wichtige Geräte und die zentrale Steuerungseinheit sind von einer zentral positionierter Plattform leicht zugänglich. Der Brauer hat somit einen guten Überblick über den gesamten Brauprozess, die Steuerung von allen Brauphasen läuft ungestört und ohne unnötigen Wege.
Im Vergleich zu kompakten Sudhäusern sind Mikrobrauereien eher für die Brauer geeignet, die größere Biermengen produzieren möchten. Bei erhöhter Bierproduktion, zeigen sich sind neben dem Qualitätsprodukt, auch wirtschaftlicher Verbrauch der Energie, des Wassers und der Arbeitskräfte als auch zuverlässige Beherrschung der Prozesse für entscheidende Faktoren.
Aus diesem Grund haben wir bei SK Skrlj verschiedene Mikrobrauerei-Konzepte entwickelt. Die Mikrobrauereien sind in verschiedenen Kombinationen von Behältern und Zubehör erhältlich, um unseren Kunden die Möglichkeit zu geben, eine Anlage zu kaufen, die maximal an den verfügbaren Platz und an die Betriebsart angepasst wird.
Werfen Sie einen Blick auf unser Angebot und suchen Sie die Brauanlage, die perfekt in Ihre Brauerei passen würde.
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Weingut Stadt Krems // Österreich
Krems an der Donau
Im Stadtzentrum von Krems an der Donau lebt seit 1452 ein besonderer Teil der österreichischen Weinkultur – das Weingut Stadt Krems. Noch origineller ist, dass die Stadt das Gut nicht nur beherbergt, sondern sein alleiniger Eigentümer ist. Sie betreiben ihr Geschäft auf nachhaltige Weise, indem Sie Terroir-Weine erzeugen, auf den Erhalt der Artenvielfalt im Weingarten achten und sich verpflichten, ohne Herbizide und Insektizide zu arbeiten. SK Škrlj hat dazu beigetragen, das Weingut mit einer Reihe von Weinlagertanks sowie einer Zugangstreppe und einer Plattform auszustatten
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