Varjenje piva je hkrati znanost in umetnost

Sodobna oprema za varjenje, fermentacijo in zorenje piva

Varjenje in fermentacija piva

Podpiramo ustvarjalnost. Zagotavljamo ponovljivost.

Varjenje piva je ustvarjalen in natančen proces. Različni stili piva zahtevajo različne načine varjenja, fermentacije in zorenja. Pomemben je čas varjenja, ustrezna temperatura in postopno segrevanje, kot tudi pravilna priprava vode, natančno odmerjanje in dodajanje sestavin ter fermentacija in zorenje v kontroliranih pogojih.

V podjetju Škrlj razumemo, da vsak pivovar potrebuje prostor za eksperimentiranje, raziskovanje okusov in razvoj edinstvenih receptur. Zato razvijamo opremo, ki omogoča:

- popoln nadzor nad vsako fazo proizvodnje,
- zanesljivo ponovljivost rezultatov,
- fleksibilnost pri ustvarjanju novih stilov piva.

 

 
CUBE2BREW // Slovenija

CUBE2BREW // Slovenija

Mobilna kontejnerska pivovarna

Skupaj s podjetjem Dematech, našim prodajnim zastopnikom za Južno Afriko, smo zasnovali in uspešno izvedli projekt mobilne pivovarne v kontejnerju. Novembra 2019 je mobilna pivovarna Cube2Brew opravila svojo prvo daljšo pot, in sicer do sejmišča v Nürnbergu, kjer smo jo predstavili na mednarodnem pivovarskem sejmu Brau Beviale. Mini pivovarna v kontejnerju je bila na sejmu deležna velikega zanimanja obiskovalcev.

Preberi več

Imate vprašanje za nas?

Izpolnite obrazec

Ker se posla ne lotevamo serijsko, se najprej temeljito seznanimo z željami in potrebami naročnika. Skupina raznovrstnih strokovnjakov pretehta različne možnosti, med katerimi izbere za investitorja najboljšo rešitev. Kako vam lahko pomagamo? Izpolnite obrazec ali nas pokličite in nam zaupajte svoje želje. Skupaj bomo poiskali rešitev, ki jo iščete.

* Polje je obvezno.
* Polje je obvezno.
* Polje je obvezno.
* Polje "Država" je obvezno.
Sprejeti morate pogoje uporabe.